Tag: Voorgerecht
Salade van watermeloen met feta, munt, olijven en rode ui
Verkoelende fruitsaladeSalade van watermeloen met feta, munt, olijven en rode ui - - watermeloen, feta, munt, rode ui, olijven (kalamata (de grote Griekse...
Gazpacho van tomaat en watermeloen
Voeg gerust nog wat extra peper toe! Door te zweten koel je lekker afGazpacho van tomaat en watermeloen - - Voor de soep::...
Zomerse spinaziesoep
Met het kookvocht van groente gooi je waardevolle voedingsstoffen weg, bij soep eet je ze gewoon opZomerse spinaziesoep - - venkel, selderij, knoflook,...
Waterkerssoep met sint-jakobsschelpen
Waterkers is een echte mineralen- en vitaminebom en een pittige smaakmakerWaterkerssoep met sint-jakobsschelpen - - sjalot, knoflook, olie, groentebouillon, waterkers, room, zout, boter,...
Gegrilde artisjok met citroen-knoflooksaus
Vooral rauwe en gefermenteerde knoflook reinigen als de besteGegrilde artisjok met citroen-knoflooksaus - - artisjok, azijn, Voor de marinade: ½ teen knoflook: citroen,...
Courgettekoekjes met ansjovis
Een feestelijk hapje voor lekkerbekken. Voor als je een ‘bietje’ indruk wil makenCourgettekoekjes met ansjovis - - courgette, ei, bloem, tijm, knoflook, biet...
Aardpeersoep met gepofte knoflook en selderij-olie
Soep staat meestal lekker lang te pruttelen, daardoor neemt hij heerlijk veel warmte opAardpeersoep met gepofte knoflook en selderij-olie - - knoflook, selderij,...
Knolselderijsoep met pastinaak
Bomvol groente voor een gezonde herfstKnolselderijsoep met pastinaak - - knolselderij, winterpenen, pastinaken (klein), bouillonblokjes, tijm, , Extra nodig: soeppan met deksel en...
Heldere paddenstoelensoep met kiemen
Tijdens het kiemen worden zaadjes voorverteerd, waardoor de voedingsstoffen makkelijk opgenomen wordenHeldere paddenstoelensoep met kiemen - Tijdens het kiemen worden zaadjes voorverteerd, waardoor de...
Soep van zongedroogde paddenstoelen
Zongedroogde paddenstoelen voegen extra vitamine D aan dit recept toe. Een topping van hele geroosterde paddenstoelen geeft de soep extra textuur en smaak.SOEP VAN ZONGEDROOGDE...