Tag: TwentyTen
Minestrone met pesto en kaas
‘Minestra’ is Italiaans voor soep, ‘minestrone’ is het vergrootwoord daarvan. Het betekent dus ‘grote soep’, omdat er zo veel ingrediënten in gaan en de...
Groentewrap-it-up met omelet
Besprenkel de wortelen met een paar druppeltjes citroensap, zo behouden ze hun mooie oranje kleur.Groente-wrap-it-up met omelet - - Voor de wrap: groene...
Spinaziepannenkoekje met kaas
Lekker om warm te eten, heerlijk om koud mee te nemen.Spinaziepannenkoekje met kaas - - sjalot, knoflook, olijfolie (extra vergine), spinazie, peper en...
Salade van watermeloen met feta, munt, olijven en rode ui
Verkoelende fruitsaladeSalade van watermeloen met feta, munt, olijven en rode ui - - watermeloen, feta, munt, rode ui, olijven (kalamata (de grote Griekse...
Gazpacho van tomaat en watermeloen
Voeg gerust nog wat extra peper toe! Door te zweten koel je lekker afGazpacho van tomaat en watermeloen - - Voor de soep::...
Waterkerssoep met sint-jakobsschelpen
Waterkers is een echte mineralen- en vitaminebom en een pittige smaakmakerWaterkerssoep met sint-jakobsschelpen - - sjalot, knoflook, olie, groentebouillon, waterkers, room, zout, boter,...
Supersalade met makreel en rucola
Je kunt rucola al vanaf februari zaaien onder glas. Dan heb je in april je eerste oogst te pakkenSupersalade met makreel en rucola -...
Een eitje-deluxe onder een kruidendekentje
Zo makkelijk kan lekker gezond zijn!Een eitje-deluxe onder een kruidendekentje - - eieren, platte peterselie, kervel, knoflookbieslook, dille, peper, Extra nodig:: ovenbestendige pan,...
Misosoep met kombu
Kombu is gedroogd bruinwier. De reusachtige kelp kan wel 70 meter lang worden!Misosoep met kombu - - gedroogde kombu, water, miso dashi, bosuitjes,...
Tarte tatin met sjalotjes
Sjalotjes bevatten meer ontstekingsremmende stoffen dan meeste andere uisoortenTarte tatin met sjalotjes - - sjalotten, roomboter, tijm, balsamicoazijn, brie, hazelnoot, bladerdeeg, rucola, zout...