Tag: Bijgerecht
Gegrilde maiskolven met salieboter en kaas
Van juli tot oktober is er biologische mais van Hollandse bodem verkrijgbaarGegrilde maiskolven met salieboter en kaas - - maïskolven, boter, salie, zoutflakes,...
In boter gebakken radijs met dragon en citroen
Als je radijzen verhit, worden ze minder scherp van smaakIn boter gebakken radijs met dragon en citroen - - radijs, boter, dragon, citroen,...
Ingelegde radijs met laurier en steranijs
Wil je zelf radijsjes kweken? Dat kan eenvoudig. Maar wees gewaarschuwd, eigen kweek valt vaak wat pittiger uit - - weckpot van 0,5L,...
Bloemkoolsteak met boerenkoolpesto
Als het gevroren heeft, wordt de smaak van boerenkool wat zoeterBloemkoolsteak met boerenkoolpesto - - Bloemkoolsteak: bloemkool, gedroogde oregano, gedroogde tijm, knoflook, worcestersaus,...
Gevuld brood met geitenkaas
Weten of je brood gaar is? Klop erop! Als het hol klinkt, is het klaarGevuld brood met geitenkaas - - Voor het deeg:,...
Olé! 4 Pittige gehaktballetjes – Spaanse stijl
Gerookte paprikapoeder geeft zó ontzettend smaak aan elk gerechtOlé! 4 Pittige gehaktballetjes - Spaanse stijl - - knoflook, rode peper, ui, ei, (gerookte)...
Soufflé met kaas en waterkerssalade
In Parijs zit sinds 1961 een restaurant met de naam Le Soufflé. Op de menukaart staan wel twintig verschillende soufflésSoufflé met kaas en waterkerssalade...
Gegrilde groenten met boerenkoolpesto, kaas en walnoten
Koester de goede vetten uit noten en olijven als de gangmakers van je maaltijd en je gezondheidGegrilde groenten met boerenkoolpesto, kaas en walnoten -...
Knolselderijsalade met rode kool, kip en walnoten
Zo lentefris kunnen wintergroente smakenKnolselderijsalade met rode kool, kip en walnoten - - rode kool (afhankelijk van formaat), knolselderij, citroen, appels (fris en...
Winterse salade met geroosterde spruiten, cantharellen en hazelnoot
Opscheppen maar! Groenten zijn goed voor je gevoelslevenWinterse salade met geroosterde spruiten, cantharellen en hazelnoot - - spruitjes, cantharellen, knoflook, citroensap, olijfolie, broodkruim...