Archief ZTRDG
Soft polenta met kastanjechampignons en geroosterde groenten
Kastanjechampignons bevatten minder vocht dan gewone champignons en blijven dus lekker stevigSoft polenta met kastanjechampignons en geroosterde groenten - - kastanjechampignons, polenta, groentebouillonblokje...
Gnocchi met cantharellen, pompoen, noten en salie
Met dit gerecht proef je in een hap het beste van de herfstGnocchi met cantharellen, pompoen, noten en salie - - Aardappelen, bloem,...
Gebakken paddenstoelen met een eitje en zuurdesembrood
Paddenstoelen nemen makkelijk geurtjes over, dus leg ze bijvoorbeeld niet naast rijp fruit in de koelkastGebakken paddenstoelen met een eitje en zuurdesembrood - ...
Stamppot met zalm en paksoi
Vette vis – de Scandinaviërs kunnen er geen genoeg van krijgen. Daar kunnen wij nog een voorbeeld aan nemenStamppot met zalm en paksoi -...
Groene pannenkoeken met pompoenchips
De Duitsers zijn grote fan van pompoen, zelfs de pitjes worden gebruiktGroene pannenkoeken met pompoenchips - - Voor het beslag:: sjalot, knoflook, olijfolie...
Parelgerst met paddenstoelen, geitenkaas en ham
In landen zoals Italië zijn vaak talrijke paddenstoelen vers te koop in de supermarkt - - kippenbouillonblokjes, water, parelgerst, rauwe ham, sjalot, teen...
Olé! 4 Pittige gehaktballetjes – Spaanse stijl
Gerookte paprikapoeder geeft zó ontzettend smaak aan elk gerechtOlé! 4 Pittige gehaktballetjes - Spaanse stijl - - knoflook, rode peper, ui, ei, (gerookte)...
Verwarmende dahlsoep met naan
Als je naar Engeland op vakantie, wip dan ook bij een Indiase toko naar binnen voor mooie curry’s en prachtige specerijenVerwarmende dahlsoep met naan...
Soufflé met kaas en waterkerssalade
In Parijs zit sinds 1961 een restaurant met de naam Le Soufflé. Op de menukaart staan wel twintig verschillende soufflésSoufflé met kaas en waterkerssalade...
Burgers met tomatensalsa
Is tomaat groente of fruit? Dat ligt er maar net aan welke deskundige je vraagtBurgers met tomatensalsa - - Voor de burgers:: volkorenrijst,...
Uitgelicht recept
Sprookjesachtig lekkere pokébowl bietenwrap
Bernadette Kooijman is dé vrouw achter de kleurrijke groentetortilla's. Ze bedacht ze vijf jaar geleden en inmiddels liggen haar bieten- en worteltortilla's onder de...