Je weerstand zo hoog mogelijk houden, is altijd belangrijk. Je wordt dan minder snel ziek, en als je toch ziek wordt, herstel je sneller. Wat kun je zelf doen? Lekker Gezond helpt je graag op weg: deze ingrediënten geven je immuunsysteem een boost.

1. Yoghurt

Elke dag een bakje yoghurt eten is een echte aanrader. Yoghurt is een probiotica en zorgt voor goede bacteriën in je darmen. Verder bevat het veel vitamine D die onze weerstand natuurlijk versterkt.

Lekkere combinaties met yoghurt:

  • Voeg allerlei soorten fruit aan je yoghurt toe; van blauwe bessen tot banaan.
  • Zin in een verwenmomentje? Een bolletje vanille-ijs is héérlijk met yoghurt.
  • Maak je yoghurt hartig met bijvoorbeeld avocado, bietjes en verse munt. Het proberen waard!

Meer inspiratie om hartige yoghurt te maken? In dit artikel vind je tips.

2. Broccoli

Net als alle andere groenten, hoort broccoli ook op je menu. Zeker als je gaat voor een sterke weerstand. In deze groente zit vitamine A, vitamine C en glutathion (een van de belangrijkste antioxidanten) – allemaal goed voor je immuunsysteem!

Dit zijn lekkere recepten met broccoli:

3. Groene thee

Nog een ingrediënt tjokvol antioxidanten. Komt de thee iets te laat en ben je al ziek of verkouden? Dan kan dit drankje ook helpen om je klachten te verlichten en je weerstand een zetje in de goede richting te geven.Zo maak je groene thee nog lekkerder:

  • Maak er ijsthee van. Vul een kan voor de helft met heet water en laat twee zakjes groene thee vier minuten zitten. Haal dan de zakjes eruit en vul de kan aan met koud water en ijsklontjes.
  • Doe er een schijfje citroen of gember in voor wat meer pit.
  • Maak wat melk warm in een pannetje en meng dit met groene thee.

4. Knoflook

Knoflook bevat het stofje allicine en dit kan ons lichaam helpen virussen te bestrijden. Kom maar op met die goede weerstand! Zodra je de knoflookteen stampt of fijnsnijd, komt dit stofje vrij. Ook kan knoflook bloeddrukverlagend werken en de hart- en bloedvaten ondersteunen.Knoflook past goed bij deze gerechten:

  • Knoflookboter is lekker met een stuk vlees, zoals biefstuk.
  • Maak een broccolisoep met wat knoflook erdoorheen.
  • Knoflook geeft ook veel smaak door een rijstgerecht

5. Gember

Gember is lekker pittig en is niet alleen een super smaakmaker, maar ook heerlijk voor je weerstand. In de supermarkt wordt gember onder andere verkocht als shot. Ook kun je zelf aan de slag met verse gember en gemberpoeder.Zo kun je gember combineren:

  • Maak gemberthee door verse gember te raspen en hier kokend water overheen te gieten.
  • Zorg met een stukje gember voor wat pit in een frisse limonade
  • Maak deze vegetarische curry met gember

Lees meer over dit onderwerp