Woknoedels met chinese kool en shiitake
Porties Prep Tijd
2 – 3personen 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Porties Prep Tijd
2 – 3personen 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de shiitake in grove stukken en snipper de sjalotjes.
  3. Verhit de olie in een wok of ruime koekenpan en roerbak de shiitake en sjalotjes 3 minuten.
  4. Snijd de kool in reepjes en voeg deze samen met de strooimelange toe en roerbak 2 minuten tot alles beetgaar is.
  5. Doe de noedels erbij en wok ze nog 2 minuten mee.
Notities

Bron

Spice Wise Green, Michel Hanssen, ISBN 9789082315226
€ 27,50

Fotocredits: Bart Nijs