Home Recepten Tomatenstoof met eieren en brood

Tomatenstoof met eieren en brood

0
Tomatenstoof met eieren en brood
Recept Afdrukken
Tomatenstoof met eieren en brood
Geen tijd om te koken? Een ei is jouw gezonde vluggertje. Deze tomatenstoof met eieren en brood eet je als lunch- of hoofdgerecht. Met 20 minuten staat dit gerecht op tafel!
Kook Tijd 20 minuten
Porties
persoon
Ingrediënten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
persoon
Ingrediënten
Instructies
  1. Pers de knoflook fijn en snijd het uitje klein.
  2. De paprika en tomaten gaan in blokjes.
  3. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de knoflook en ui enkele minuten aan.
  4. Voeg de gesneden paprika en tomaten toe en bak deze voor vijf minuten.
  5. Voeg de tomatenpuree toe, samen met enkele eetlepels water totdat een saus ontstaat.
  6. Laat dit even goed warm worden en breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
  7. Breek de eieren in de tomatensaus en laat ze stollen tot de gewenste gaarte.
  8. Serveer samen met het boerenbrood.
  9. Lekker om zo uit de pan te eten en te dippen met het brood.
Notities

¡kook!

NIEUW! ¡kook!, hét kookboek dat kennis over de werking van voeding en voedingsstoffen verbindt met het enige wat ertoe doet: lekker!

Bestel direct in onze webshop »

Vorig artikel Roodfruitsmoothie met munt
Volgend artikel Havermoutkoek met gedroogd fruit
Avatar
Wij denken in food. Op gevoel, ervaring én intuïtie. We willen merken in food laten schitteren door zichzelf te laten zijn. Samen werken we keihard om de visualisering en kwaliteit van food content beter te maken door voor elk merk een eigen identiteit te ontwikkelen. Creating Culinary ID noemen we dat. Een visuele identiteit waarmee we inspireren en verwonderen. Meer samenwerken, meer disciplines en ervaren en jong talent onder één dak. Voor fotografie, film, animaties, en receptontwikkeling. Of het nou packaging beelden zijn, een campagne, (video)content voor je website of social media. Met ons team van fotografen, foodstylisten, beeldbewerkers en producers helpen we je graag jouw identiteit te vinden. <a href="http://twentyten.nl/">Kijk op TwentyTen.nl »</a>