Home Recepten Ovengebakken perziken met kwark

Ovengebakken perziken met kwark

0
Ovengebakken perziken met kwark
Recept Afdrukken
Ovengebakken perziken met kwark
Kook Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Halveer de perziken en verwijder de pit. Zet de perziken in een ovenschaal met de snijkant naar boven.
  3. Hak de pistachepitten grof en verdeel ze in de pitholtes van de perziken.
  4. Verwarm de honing in een pannetje op laag vuur.
  5. Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het vanillezaad eruit en voeg dit toe aan de honing.
  6. Rasp de schil van de limoen fijn. Halveer de limoen en besprenkel de perziken met limoensap.
  7. Schep over elke perzik een lepel vanillehoning en bak de perziken zo’n tien minuten in de oven tot ze zacht en warm zijn.
  8. Roer de kwark los en schep een flinke lepel in elk glas.
  9. Leg er een warme gebakken perzik op en bestrooi het met geraspte limoenschil, muntblaadjes en roze peper.
  10. Verdeel er als laatste de frambozen en de overige vanillehoning over.
Notities

¡kook!

NIEUW! ¡kook!, hét kookboek dat kennis over de werking van voeding en voedingsstoffen verbindt met het enige wat ertoe doet: lekker!

Bestel direct in onze webshop »

Vorig artikel Simpele sushisalade
Volgend artikel Minizalmtaco’s met tomaat en limoen
Avatar
Wij denken in food. Op gevoel, ervaring én intuïtie. We willen merken in food laten schitteren door zichzelf te laten zijn. Samen werken we keihard om de visualisering en kwaliteit van food content beter te maken door voor elk merk een eigen identiteit te ontwikkelen. Creating Culinary ID noemen we dat. Een visuele identiteit waarmee we inspireren en verwonderen. Meer samenwerken, meer disciplines en ervaren en jong talent onder één dak. Voor fotografie, film, animaties, en receptontwikkeling. Of het nou packaging beelden zijn, een campagne, (video)content voor je website of social media. Met ons team van fotografen, foodstylisten, beeldbewerkers en producers helpen we je graag jouw identiteit te vinden. <a href="http://twentyten.nl/">Kijk op TwentyTen.nl »</a>