Home Recepten Kokostaartjes met aardbeien en bessen

Kokostaartjes met aardbeien en bessen

0
Kokostaartjes met aardbeien en bessen

Er zijn heel wat bloempjes die je kunt eten. Denk aan viooltjes, Oost-Indische kers of komkommerkruid

Recept Afdrukken
Kokostaartjes met aardbeien en bessen
Prep Tijd 1 nacht weken
Passieve Tijd 2,5 uur
Porties
personen
Ingrediënten
Voor de bodem:
Voor de vulling:
Ter garnering:
Prep Tijd 1 nacht weken
Passieve Tijd 2,5 uur
Porties
personen
Ingrediënten
Voor de bodem:
Voor de vulling:
Ter garnering:
Instructies
  1. Zet de dag voor je deze taartjes gaat maken de kokosmelk in de koelkast.
  2. De melk gaat dan stollen, zodat het bovenste laagje crème wordt.
  3. Voor de bodem pureer je de noten, kokos, dadels en de chocolade tot een stevig geheel.
  4. Verdeel het deeg over de vormen en zet ze minimaal twee uur in de koelkast.
  5. Schep de kokoscrème van de melk af.
  6. Doe dit samen met de aardbeien en de honing in de keukenmachine.
  7. Vermeng dit tot een egale massa.
  8. Haal de bodempjes uit de vorm en schep de aardbeiencrème erop.
  9. Garneer met de overige aardbeien, aalbessen, kokos en de eetbare bloemen.
Notities

Tip: Het kokoswater kun je invriezen en later gebruiken in een dorstlessende smoothie.

¡kook!

NIEUW! ¡kook!, hét kookboek dat kennis over de werking van voeding en voedingsstoffen verbindt met het enige wat ertoe doet: lekker!

Bestel direct in onze webshop »

Recept, styling en fotografie door:
logo_ztrdg

Zo lekker is ZTRDG! Voor gezondNU zal de zaterdag nooit meer hetzelfde zijn sinds we ZTRDG ontmoetten: een inspirerend online platform waar heerlijke recepten staan én waar je de betere culinaire adresjes vindt voor eerlijke, bijzondere en vaak biologische ingrediënten. ZTRDG slaagt erin om alles wat gezond is zo klaar te maken dat je maag ervan begint te rammelen.

Kijk op ztrdg.nl »

Vorig artikel Actie LekkerLeven: 4x Lekker Gezond voor € 15,-
Volgend artikel Broccolisalade met bonen en ei
Avatar
Wij denken in food. Op gevoel, ervaring én intuïtie. We willen merken in food laten schitteren door zichzelf te laten zijn. Samen werken we keihard om de visualisering en kwaliteit van food content beter te maken door voor elk merk een eigen identiteit te ontwikkelen. Creating Culinary ID noemen we dat. Een visuele identiteit waarmee we inspireren en verwonderen. Meer samenwerken, meer disciplines en ervaren en jong talent onder één dak. Voor fotografie, film, animaties, en receptontwikkeling. Of het nou packaging beelden zijn, een campagne, (video)content voor je website of social media. Met ons team van fotografen, foodstylisten, beeldbewerkers en producers helpen we je graag jouw identiteit te vinden. <a href="http://twentyten.nl/">Kijk op TwentyTen.nl »</a>