Home Recepten Koffiestoofperen met rijstijs

Koffiestoofperen met rijstijs

0
Koffiestoofperen met rijstijs
Recept Afdrukken
Koffiestoofperen met rijstijs
Steranijs maakt je krachtig en beschermt tegen griep en verkoudheid.
Kook Tijd 25 minuten
Passieve Tijd 120 minuten
Porties
personen
Kook Tijd 25 minuten
Passieve Tijd 120 minuten
Porties
personen
Instructies
  1. Schil de stoofpeertjes en snijd ze doormidden, laat de steeltjes zitten en breng ze aan de kook met de koffie, kaneelstokje, gember, anijs, sinaasappelschil en suiker.
  2. Zet het vuur laag en laat de peertjes met een deksel op de pan in een à twee uur tegen de kook aan stoven.
  3. Verwijder de kaneel, gember, anijs en sinaasappelschil. Giet vervolgens het vocht in een ander pannetje.
  4. Kook het in tot een lichte siroop en laat het afkoelen tot het lauwwarm is.
  5. Verdeel de peren over schaaltjes, schep er een lepel vanillerijstijs bij en schenk de siroop erover.
Notities

Tip: Dit dessert kun je prima van tevoren klaarmaken. Dan heb je in vijf minuten een feestelijk toetje op tafel

¡kook!

NIEUW! ¡kook!, hét kookboek dat kennis over de werking van voeding en voedingsstoffen verbindt met het enige wat ertoe doet: lekker!

Bestel direct in onze webshop »

Vorig artikel Bietentrio met citrus
Volgend artikel Omeletpakket met ontkiemde bonen
Avatar
Wij denken in food. Op gevoel, ervaring én intuïtie. We willen merken in food laten schitteren door zichzelf te laten zijn. Samen werken we keihard om de visualisering en kwaliteit van food content beter te maken door voor elk merk een eigen identiteit te ontwikkelen. Creating Culinary ID noemen we dat. Een visuele identiteit waarmee we inspireren en verwonderen. Meer samenwerken, meer disciplines en ervaren en jong talent onder één dak. Voor fotografie, film, animaties, en receptontwikkeling. Of het nou packaging beelden zijn, een campagne, (video)content voor je website of social media. Met ons team van fotografen, foodstylisten, beeldbewerkers en producers helpen we je graag jouw identiteit te vinden. <a href="http://twentyten.nl/">Kijk op TwentyTen.nl »</a>