Home Recepten Koolhydraatarm Knolselderijsoep met pastinaak

Knolselderijsoep met pastinaak

0
Knolselderijsoep met pastinaak

Bomvol groente voor een gezonde herfst

Recept Afdrukken
Knolselderijsoep met pastinaak
Maaltijd Soepen, Voorgerecht
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Soepen, Voorgerecht
Porties
Ingrediënten
Instructies
  1. Schil de knolselderij en snij hem in grove blokken.
  2. Was de winterpenen en de pastinaken, schil ze en snij ook deze in grove blokken.
  3. Doe de groenten in een grote soeppan (met deksel) en voeg een bodempje water toe.
  4. Breng aan de kook, voeg water met de bouillonblokjes toe en laat alles in ca. 20 min gaarkoken.
  5. Pureer de soep vervolgens en voeg water toe totdat de gewenste dikte ontstaat.
  6. Breng op smaak met tijm, zout en peper.
  7. Garneer de soep met gebakken bacon, spekjes of croutons
Notities

¡kook!

NIEUW! ¡kook!, hét kookboek dat kennis over de werking van voeding en voedingsstoffen verbindt met het enige wat ertoe doet: lekker!

Bestel direct in onze webshop »

Recept, styling en fotografie door:
logo_ztrdg

Zo lekker is ZTRDG! Voor gezondNU zal de zaterdag nooit meer hetzelfde zijn sinds we ZTRDG ontmoetten: een inspirerend online platform waar heerlijke recepten staan én waar je de betere culinaire adresjes vindt voor eerlijke, bijzondere en vaak biologische ingrediënten. ZTRDG slaagt erin om alles wat gezond is zo klaar te maken dat je maag ervan begint te rammelen.

Kijk op ztrdg.nl »

Vorig artikel Pompoenpuree met rozemarijn
Volgend artikel Zuurkoolstamppot met mosterd-appeltjes
Avatar
Wij denken in food. Op gevoel, ervaring én intuïtie. We willen merken in food laten schitteren door zichzelf te laten zijn. Samen werken we keihard om de visualisering en kwaliteit van food content beter te maken door voor elk merk een eigen identiteit te ontwikkelen. Creating Culinary ID noemen we dat. Een visuele identiteit waarmee we inspireren en verwonderen. Meer samenwerken, meer disciplines en ervaren en jong talent onder één dak. Voor fotografie, film, animaties, en receptontwikkeling. Of het nou packaging beelden zijn, een campagne, (video)content voor je website of social media. Met ons team van fotografen, foodstylisten, beeldbewerkers en producers helpen we je graag jouw identiteit te vinden. <a href="http://twentyten.nl/">Kijk op TwentyTen.nl »</a>